豆腐吃法大全(杏鲍菇炒肉的做法)

豆腐吃法大全(杏鲍菇炒肉的做法)(1)

By 逍遥一下

用料

  • 五花肉 100克
  • 杏鲍菇 4根
  • 红绿椒 各一个
  • 料酒 一勺
  • 生粉 一勺
  • 盐 5g
  • 蚝油 一勺
  • 生姜 一块
  • 葱 一段
  • 生抽 一勺

做法步骤

豆腐吃法大全(杏鲍菇炒肉的做法)(2)

1、杏鲍菇洗净切段,顺纹撕成条

豆腐吃法大全(杏鲍菇炒肉的做法)(3)

2、锅内烧水,水开后放入杏鲍菇略烫,捞出控水

豆腐吃法大全(杏鲍菇炒肉的做法)(4)

3、五花肉切丝,放入料酒,葱末,姜末淀粉腌制5分钟

豆腐吃法大全(杏鲍菇炒肉的做法)(5)

4、红绿青椒切圈

豆腐吃法大全(杏鲍菇炒肉的做法)(6)

5、锅烧热,倒入适量油放入肉丝,加少许生抽翻炒

豆腐吃法大全(杏鲍菇炒肉的做法)(7)

6、放入杏鲍菇,青红椒圈爆炒,加盐,蚝油调味

豆腐吃法大全(杏鲍菇炒肉的做法)(8)

7、盛出

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