怎样做凉拌黄瓜海带（如何做好凉拌黄瓜海带丝）

准备好原材料：适量泡发的海带丝和一根黄瓜，我来为大家科普一下关于怎样做凉拌黄瓜海带?以下内容希望对你有帮助!

怎样做凉拌黄瓜海带

准备好原材料：适量泡发的海带丝和一根黄瓜。

海带丝洗净并切成小段。

上锅烧水，水中放入适量料酒和姜片。

烧开后放入切好的海带丝汆水。

另一边把洗净的黄瓜切成薄薄的小片。

将切好的黄瓜片放入碗中，加入适量盐抓匀。

汆过水的海带丝捞出，放入碗中，再加入黄瓜片。

取一小碗，倒入适量凉拌酱油、醋、味精和自制辣椒油，再加入适量糖，拌匀，然后倒入一点冷开水，做成调味料。

把调味料倒入拌匀就可以了。