餐饮初创融资（首发餐饮连锁加盟平台）

亿欧1月20日消息，近日餐饮连锁加盟平台“加盟家”宣布完成1000万元Pre-A轮融资，投资方为个人投资，融资后主要用于市场推广、扩充团队用于新业务的开展，优化对品牌的服务流程，提升服务环节效率。

亿欧此前曾报道过加盟家。加盟家成立于2018年8月，品牌定位为“品牌加盟双向严选平台”，主要业务是通过微信小程序，帮助入驻的国内优质餐饮企业对接资质良好的加盟商。创始人兼CEO肖李恒此前曾有7年中国烹饪协会工作经验，曾担任中国烹饪协会快餐委员会负责人、中国烹饪协会快餐委员会总干事等职务。

自2019年下半年合作品牌达到100个后，加盟家基本从追求优质品牌合作数量，过渡到要提升对品牌服务质量的过程。需要针对不同合作品牌特性，打造专属合作方式，追求对品牌加盟服务的结果。

在入驻品牌的筛选上，亿欧得到一组数据，从2018年11月发布小程序至今，累计超过600个品牌主动申请入驻合作，其中和加盟家合作的品牌只有7个，可以看出其对加盟品牌的筛选十分严格。

“达成合作一定时间内，加盟家虽然会发布品牌到平台，但并不会给推荐位，此期间算是对其他合作品牌和加盟家用户对此品牌的公示期，我们会收集到很多用户对这个品牌的反馈，如果品牌有问题，我们依然会采取措施。”肖李恒说道。

产品及模式上，在10月份更新小程序及官网后，加盟家同时推出了新的业务线——“诚商宝”内测版，这是加盟行业第一个加盟资金监管的模式，目前已经与5个餐饮品牌达成合作。

肖李恒告诉亿欧，诚商宝的推出是加盟家寄希望从根本上剪除创业者在加盟初期被欺诈的可能性，将改变加盟合作原有的资金交付逻辑，将原来加盟商决定加盟品牌后直接交付的加盟费、保证金等先行交付诚商宝，待品牌履行对于加盟商开业支持后，诚商宝再将费用支付品牌方。通俗来说，类似于餐饮加盟领域的“支付宝”。

在对外合作方面，加盟家也取得了进展，例如2019年下半年和支付宝、百度达成合作。目前加盟家在支付宝发布了新版小程序，支付宝商家服务端也开放了二级独立入口给加盟家。另外，百度方面为优化品牌加盟搜索落地展示结果，已经与加盟家达成了优质内容和优质品牌合作。现在百度移动端搜索加盟家合作品牌加盟关键词，搜索结果信息将会展示品牌加盟的真实信息，通过此信息可直接跳转加盟家官网。

随着主动申请入驻加盟家的餐饮品牌越来越多，加盟家目前具备了餐饮项目的发现功能，每天都能了解到全国各地的餐饮品牌，其中一些餐饮品牌虽然规模不大，但赛道、模型、品牌基因，产品等十分具潜力，有成为百家、千家、甚至万家门店品牌的可能，所以加盟家经过下半年的筹划，计划在2020年联合正新集团以及餐饮产业内投资人、创始人共同发起“萌想之星”餐饮投资基金，首期基金规模在1亿元，用于在发现盈利模型、品牌基因、产品等完善的初创餐饮品牌后，投资支持品牌发展，并通过加盟家平台资源、餐饮行业内部资源帮助被投品牌做资源整合，全力支持发展壮大。

众所周知的是，我国餐饮加盟行业一直存在不少乱象，其中快招公司山寨正规品牌、骗取加盟商钱财的现象最为令人深恶痛绝，“是否开放加盟”也成了困扰餐饮品牌的一大问题。在此前的报道中亿欧曾分析过，事实上目前餐饮加盟市场走向合规合法，从业者越来越理性专业，快招公司的日子已经不好过了。

供应链产业的升级给了餐饮品牌提高标准化程度的可能，餐饮市场的逐年扩大也让越来越多的品牌意识到开放加盟的巨大机会。此前保持直营状态的品牌如喜家德、西少爷、松哥油焖大虾、周黑鸭等也先后宣布开放加盟。

另一方面，餐饮加盟商的主体也完成了向以80后为主的年轻一代的转移，他们鉴别加盟骗局的能力也在逐渐提高。

不过从近年来鲍师傅、鹿角巷、machi machi的多次维权事例也能看出，餐饮加盟行业的乱象依旧存在，短时间内市场上依旧会有快招公司的身影。要使得餐饮加盟行业朝着更健康的方向发展，还需要品牌、加盟商、以及第三方服务平台的共同进步。