牛肉海带汤的做法最正宗的做法(翻山越岭只为这道海带丝牛肉汤)
By 大吃货小吃货大小吃货
用料
- 海带丝
- 牛肉
- 蒜
- 口蘑
做法步骤
1、干干巴巴的海带也能带来惊艳的汤
2、提前把海带丝泡发
3、牛肉,提前泡出血水
4、切牛肉片,量不用多,因为这道汤牛肉是点缀
5、锅里倒油,放蒜末
6、放牛肉片
7、等牛肉变颜色以后放海带丝
8、翻炒一会会,倒热水
9、等水开以后,把浮末撇一下
10、放切好的口蘑片
11、接下来就是换小火,慢慢炖一会,大概20分钟吧,这样可以让口蘑和牛肉更出味
12、好了,汤做好了,关火,放鸡精
13、盐
14、香油
15、小葱花
16、鲜,怎是一个字能形容出来的呢!试一试就知道了
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