厦边好吃的小吃（延绵整条和宁路的饮食记忆）

以前学的知识可能还给老师，但学校哪里有好吃的绝不会忘。在感情不太需要太多借口就能维系的学生时代其实也借食物长情，让日后的回忆多一些温度。这次秘密君重回母校，寻找厦六美食记忆。

陕西人家

地址：和宁里26号

陕西人家，一家在六中学子间口碑爆棚的面店，在上学的时候每周都能频繁听到的一句话就是：“陕西人家的油泼面怎么能这么好吃！”。不管开学期间还是放假，这家店的食客就没断过。

一进店还是熟悉的招呼声，阔别四年，站在已经有些老旧的收银台面前点单竟然有点近乡情怯的生疏。

记得以前会为油泼面和臊子面到底哪个好吃进入复读机争辩循环，虽说萝卜青菜各有所爱，但道理我都懂，我爱臊子面。臊子鲜香，面条薄厚均匀，汤头浓厚不油腻，冬天来一碗真的从头暖到脚。

他们家的面条都是手擀的，手擀面劲道的优势在油泼面这里发挥得淋漓尽致，辣子并不会太辣，但很香，这股香应该是油泼面俘获六中学子味蕾的原因之一吧。

肉夹馍很适合在放学回家的路上来一个，外皮酥脆，内里肥瘦相间，咸淡刚好，一扫一天学习的劳累。

阿伦寿司

地址：和宁里61号之一

似乎每个学校门口都会有一家阿伦寿司，许是承载的回忆都不尽相同，阿伦寿司在每个人的口中味道也都不一样。

想吃阿伦的话，在最后一节课前的课间，就会暗戳戳拿出阿伦寿司的绿色小菜单开始研究中午要怎么点，众口难调之下，最后还是败给综合寿司。

搭配黄桃的土豆泥足够特别了，绵绵的土豆泥加上爽脆的黄瓜和香甜的玉米，蘸上沙拉酱，就是专属于学生时代的美味。

秘密君印象最深刻的还是他们家的八爪鱼手卷，是放学时的必点小食，甜辣的酱汁搭上生脆的八爪鱼，同海苔和醋饭一同咬下，层次超丰富。

满钰沙茶面

地址：和宁路9号

满钰沙茶面是学校周边唯一一家沙茶面了，虽然学校小食堂的沙茶面真的美味，但是需要换口味的时候会出来吃这家辣一点的沙茶面。

汤头是浓郁的，但不甜，有点辣，分量很足，来上一碗很过瘾。

喫茶铺

地址：和宁路33号之9

没有一个六中人会不知道喫茶铺，更没有一个六中人会拒绝喫茶铺邀约。

质朴的美味，是可以很好地形容喫茶铺。一到饭点店里店外一定都是满满的学生，冒着午休或者晚自习迟到的风险也要排队吃到他们家的炸鸡排套餐或者是黑椒猪排套餐。

炸鸡排的面积很大，外皮酥脆，肉质也很紧实，可以DIY在鸡排上挤沙拉酱；黑椒猪排腌得很入味，次次都会嚼到牙痒痒，挺上头的。搭上三个自选菜，淋上自制黑椒汁，配上一杯免费赠送的麦香红茶，迟到好像也不算什么。（不建议学习）

腾林快速餐饮

地址：和宁路33之2

腾林的知名度是和喫茶铺并驾齐驱的，这是一家快餐店。

进店琳琅满目的菜品还是排在熟悉的左手边，糖醋肉和黑椒猪排是必点。

腾林的糖醋肉算是快餐里很好吃的了，外皮粉感几乎没有，糖醋的酸甜也刚好，每块肉都很足，非常下饭。不同于喫茶铺的猪排，这里的猪排比较厚，煮的比较烂，是另一种口味的好吃。

出腾林左转，就是每次吃完饭都会进去逛的文具店，门口的杂志区还摆着当时高三老师要求人手必备的《作文素材》。

饭后最易冲动消费，看到感兴趣的文具或者杂志还是会忍不住花掉一星期所剩不多的零花钱。

小娘惹厨房

地址：和宁路161号

沿着朝半山林海方向的这条路走，还藏着许多的美食，这家藏在手机通讯店二楼的小娘惹是一家这两年新开的马来西亚餐馆。

由此进上二楼

这家餐厅的主厨是马来人，进店点了半只海南鸡、沙爹肉串和默默查查。

海南鸡肉很嫩，搭上酸酸甜甜的蘸料，一口下去肉汁和蘸料结合，Q弹的鸡皮助攻，口感惊人。

沙爹肉串的肉质比较软烂，个人不太喜欢软烂的肉质，不过上面的沙爹酱是蛮好吃的。

默默查查是一道甜品，椰汁浓度很有诚意，一勺起来的料不少，西米、芋头和红薯，是一碗很解腻的糖水。

和店员聊起来说很多学生中午也会来吃，应该是属于学弟学妹们的另一段回忆了吧。

走到车站再左转，就经过了上海一品香包子，才发现当时老是让住在附近的同学帮忙带的早餐店原来开在这里。

略厚却有弹性的包子皮和几乎全是瘦肉的包子馅，加上一杯绿豆沙或者豆浆，是秘密君高三晨间的动力源泉。

北方水饺

地址：和宁里125号之9

这家北方水饺也是在这里开了很久的老店了，其实校门口到这里的距离不近，但为了他们家的煎饺值得。

价格虽然没涨，但是分量有所调整，不过点小份还是足够吃了。热锅，下饺子，倒水，熟练地将平底锅倒扣在盘子上，锅盘分离，一份漂亮的煎饺就完成了。

饺子皮除了劲道外，还有油锅煎带来的酥脆外皮，内馅饱满，很实在。蘸上调好的辣椒醋，是一直没变过的美味。不想太上火的话也可以换成汤饺。

果吸

地址：和宁路33号

最后，让六中人魂牵梦萦的不是奶茶，而是腾林旁边的果吸。一周不喝两次果吸真的对不起努力学习的自己。

果吸的水果很新鲜，因为销量大，自然天天都要进新的水果。喝果吸基本不需要排队，因为不论什么水果，带皮不带皮，老板都可以在30秒内处理成块。

水果都很甜，鲜榨果汁就都很好喝，不得不说果吸的草莓西米露，草莓季节限定，满满的草莓加上酸奶和西米，酸甜浓稠，遗憾的是已经过季了就没有喝到。

味蕾仿佛有操纵时间的特异功能，一旦触发，时间能慢得好像五分钟前才在讨论放学吃什么而已。

陕西人家边上的茶多酚已经关了好久，留言驿站听说也要歇业了，时间会带来变迁，不过很多回忆，舌尖都替你记住，锚点记忆画出一幅记忆地图，永远珍藏。

图文原创 | 秘密厦门

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