广东什么冰皮月饼好吃(味道湖南时光不老)

离中秋节的脚步越来越近了,市场上摆满着五花八门各式各样的月饼,节日的气氛也越来越浓,开始尽情的享受月饼的美味了。

我最喜欢吃的还是我们衡阳本地的“石鼓牌酥薄月饼”,从小时候就对其恋恋不舍。据说这种月饼距今已有140多年的历史,配料考究,做工精细,风味独特,松酥可口,不油腻,有桂花玫瑰清香,还有祛风润肠、理气解郁、通血脉润肌肤的效果。

广东什么冰皮月饼好吃(味道湖南时光不老)(1)

酥薄月饼。图/倪南祝

记得小时候,一到中秋节,父亲就会从商店里买回一盒这样的酥薄月饼。那时候只要二块钱一盒十个,家里一共七口人,父亲常说,一年一节每人吃一个通下节气味道,意思意思,少恰多有味,多惨冒得味。可我恰一只月饼根本就不过瘾,含在嘴里咀嚼几下,月饼的味道一直在口齿留香。

记忆犹新还有一次,那时我读初中的时候,隔壁邻居家的儿子从部队回家探亲,操心的父母特意挑选中秋节为儿子相亲日,相亲的当夜,邻居家的儿子与女对象,趁着月色在湘江防洪堤上散步聊天,这时兵哥哥从口袋里拿岀一个酥薄月饼递给相亲对象恰,女的似乎有点羞答答,后来俩人便你一口我一口地吃着,吃得是那么的津津有味。

时光匆匆已过去数年,到如今每逢中秋佳节前后,我都会买些酥薄月饼。既是怀念过去,也是怀念已故的亲人。那香甜爽口更富有地地道道的人情味,是那么情深意切,让我久久回味难以忘记。

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