雪燕怎么做（雪燕的做法介绍）

准备好皂角米、桃胶、雪燕将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣，我来为大家科普一下关于雪燕怎么做?以下内容希望对你有帮助!

雪燕怎么做

准备好皂角米、桃胶、雪燕。

将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。

桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换4次水。

去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。

将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。

红枣去核。

锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。

加入鲜银耳。

大火煲开后再煮3分钟左右。

转小火煲30分钟。

加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全溶化。

养颜桃胶银耳羹做好啦~