这道菜看着简单做起来难(这道菜的正宗做法)
我已经连续吃了9天了,还没吃够。
By 花儿甜甜的世界
用料
- 油麦菜 1斤
- 蒜 3瓣
- 蚝油 2勺
- 海鲜酱油 2勺
做法步骤
1、准备食材,一斤油麦菜,一头蒜
2、油麦菜洗净掰成小段,水开了放入煮2-3分钟
3、炒好的油麦菜冲凉水,撰干水分摆盘,蒜切末
4、调汁,锅内放油,小火放蒜炒几下,倒入酱油和蚝油,喜欢清淡的就少放点,我放的多
5、汁做好了淋到油麦菜上,开吃
小贴士
油麦菜不要煮久了,脆脆的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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