沈阳必吃的十大饭店（尽管是土的掉渣）

由中国饭店协会主办的“第五届中国饭店产业大会暨中国饭店文化节”于4月19日-21日在北京召开，国家商务部、国务院发展研究中心、税务局领导出席本次大会，沈阳有一批餐饮企业符合“十三五”五大发展理念，贯彻执行《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业，促进消费结构升级的指导意见》（国办发{2015}85号）精神，大力发展特色餐饮新消费，满足人民群众日益增长的个性化、多样化餐饮消费需求，扩大特色餐饮的国际影响力的要求，他们被中国饭店协会特色餐饮委员会认定为中国十佳文化主题特色餐饮品牌，我们来看看沈阳那些品牌获奖了。

辽沈地区有一家饭店，他们使用的食材土得掉渣，农村笨鸡，笨猪肉，笨鸡蛋，自家卤水豆腐，大铁锅炖菜、三江鱼、大煎饼，锅出溜，荞面蒸饺等出品，然而这样用最笨的方法做菜的民俗土菜馆获得中国十佳文化主题特色餐饮品牌，他们名字叫做“那家老院子”，如今那家老院子已在全国发展了10余家千平以上连锁店，上图为那家老院子部分店面图片，本次大会上中国饭店协会特色餐饮委员会认定“那家老院子”为中国十佳文化主题特色餐饮品牌。

遍布东北的八大碗饭店则以东北民间手绘画、手工剪纸以及东北八大怪做点缀，装饰充满传统民间气息，以关东特色“八大碗”为主要经营品种，尤其是厨师们精心制作的“大碗宴”，被广大食客誉为“民间的满汉全席”

上图为八大碗饭店部分店面图片，本次大会上中国饭店协会特色餐饮委员会认定"沈阳八大碗"为中国十佳文化主题特色餐饮品牌。

沈阳人没有不知道富雅菜馆的，他们主打特色： 筒骨萝卜煲 、安徽臭鱼 、特色烧饼、 海鲜疙瘩汤 、 杭州酱鸭 、绍兴黄酒 等等，把江南菜普及到辽沈地区的大街小巷，本次大会上“富雅菜馆"荣获中国饭店协会特色餐饮委员的文化主题特色餐饮品牌的称号.

上图为富雅菜馆部分店面图片

中国饭店产业发展大会(中国饭店文化节)是由国家商务部和国际饭店与餐馆协会支持，中国饭店协会主办的年度盛会，截至目前，已分别于杭州、上海、北京成功举办四届，如今已发展成为全国饭店与餐饮业层次最高、规模最大、成效最为显著的年度盛会。

背景资料：沈阳富雅餐饮企业始创于2003年，经过13年的发展成为拥有60余家餐饮企业，营业面积总和达到40000多平方米，从业人员达3000余人，打造了那家老院子、八大碗、富雅菜馆、柴火大院、满一楼、上万福、昕缘美食世界等一批知名品牌，凭借优良的管理和出色的服务以及地道的东北风味，赢得了东北同行业的认同和众多食客的认可，成为了沈阳乃至整个东北的著名餐饮品牌。

图文原创。