葱油饼的家常做法(葱油饼这样做美味可口)
面盆中倒入面粉,食盐倒入开水,边倒边搅拌成絮状,我来为大家科普一下关于葱油饼的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
葱油饼的家常做法
面盆中倒入面粉,食盐。
倒入开水,边倒边搅拌成絮状。
淋入食用油,揉成光滑的面团。
将葱切段备用。
碗内加入干面粉,十三香,食盐,淋入热油搅拌均匀。
放入切好的葱花,搅拌均匀。
取出面团,整理成长形,切成小段。
面团擀成饼皮,放入油酥涂抹均匀。
沿着半径切开,沿一边卷起。
顶部捏紧做成面团,盖上保鲜膜松弛片刻。
做好的生坯再次擀成圆饼。
将饼皮放入电饼铛中,在饼皮表面刷一层油,盖上锅盖。
烙制两面金黄鼓起即可盛出装盘。
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