猪油做油酥的方法（猪油如何做油酥）

材料：普通面粉110g、细砂糖15g、油酥适量、温水50g、猪油30g、抹面团用的盐适量、葱花适量，我来为大家科普一下关于猪油做油酥的方法?以下内容希望对你有帮助!

猪油做油酥的方法

材料：普通面粉110g、细砂糖15g、油酥适量、温水50g、猪油30g、抹面团用的盐适量、葱花适量。

碗中放入温水，猪油和糖，搅拌均匀。

然后倒入面粉，用手揉成一块面团，揉成面团后放旁边静置半小时，盆中放入猪油和面粉，油酥也揉成团。

把揉好的油酥放到水油皮上，裹好，裹好后用擀面杖擀平，对折后再用擀面杖擀开，撒上适量的葱花，卷起切成小份。

拿一小份擀平，放锅里烙，烙熟后盛出，完成。