苤蓝咸菜的做法怎样腌（苤蓝咸菜爽脆的秘诀）
‘l苤蓝咸菜做法：
1:去皮切片，切块
2:撒盐，侵水半小时，倒掉多余水分
3:西芹炒水煮熟，花生米炒水煮熟，辣椒切丁，于苤蓝一起放入腌制咸菜容器中。
4:放红糖：白糖：盐比例（1:2:1），
5:烧油放大量花椒和红辣椒（看苤蓝多少，自己定）
6:烧好的油，淋入咸菜中，在倒醋，到少许老抽。
7:搅拌均匀。封盖。两至三天就可以食用了
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