米馒头怎么弄的(米馒头做法)
米粉面粉混合 酵母加适量白糖,40度以下温水激活活性 ,我来为大家科普一下关于米馒头怎么弄的?以下内容希望对你有帮助!
![米馒头怎么弄的(米馒头做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/360265021.jpg)
米馒头怎么弄的
米粉面粉混合。
酵母加适量白糖,40度以下温水激活活性。
酵母水加入面粉中,再加适量温水,面活的软一点。
放温暖湿润除发酵。
发好后揉成馒头,放锅内再次发酵。
蒸20分钟,蒸好后再闷5分钟,出锅。
松松软软的米馒头出锅。
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