炸酱面怎么做好吃关键要靠熬炸酱(炸酱面的炸酱真的那么神秘么)
炸酱面
家常炸酱的做法:
食材:五花肉500g、干黄酱、甜面酱、辣椒酱、料酒、盐、鸡精等。
1、五花肉剁成肉馅,加入适量盐和鸡精调味;
3、放入2勺干黄酱、2勺甜面酱、1勺辣椒酱,翻炒均匀;
4、加入适量开水,小火熬10分钟;
5、收汁至浓稠盛出即可。
自制炸酱面
炸酱面
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