芋头蒸排骨砂锅煲（坤博砂锅煲排骨萝卜汤）

新入手的坤博砂锅刚烤完过红薯，已经迫不及待想用它来做其它美食了 天气凉了，煲一锅鲜美的小排骨萝卜汤，喝下去热乎乎的，暖意浓浓 用这款坤博砂锅煲出来的小排骨萝卜汤喝起来鲜香味美，排骨咬下去软烂，棒极了 萝卜能清热生津，凉血止血，化痰止咳，配上小排骨，这道美味的汤非常适宜进补

By 甜心美好时光 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 排骨 500g
• 黑木耳 20g
• 白萝卜 300g
• 胡萝卜 100g
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

做法步骤

1、坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破,洗净擦干，倒扣待用

2、小排骨洗净待用

3、白萝卜洗净，去皮切块；胡萝卜切片，黑木耳预先1小时泡发

4、烧一锅开水，将待用的小排骨倒入锅内，焯水一下捞出

5、坤博砂锅中放冷水，将焯水过的小排骨倒入锅中，放入葱姜，料酒；

6、盖上锅盖，开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟

7、倒入待用的黑木耳，胡萝卜，白萝卜；放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可

8、撰写制作步骤

小贴士

1、坤博砂锅平时要尽可能存放在干燥、通风的地方 2、厨柜因为不通风并且潮湿，所以不能用来存放砂锅 3、小排骨汤的食材可以根据自己的喜好调节，加入玉米粒，枸杞等都可以

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