姜母鸭用什么鸭做最好吃?冬天喝最热大暑时

姜母鸭用什么鸭做最好吃?冬天喝最热大暑时(1)

鸭肉壮嫩肥美,营养丰富,同时性寒凉,特别适合体热上火者食用,香嫩可口、降脂减肥的鸭肉搭配新鲜的生姜,不仅补脾健胃关键还老少皆宜啊。

By 味库美食视频 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸭肉块 700g
  • 子姜片 适量
  • 小葱花 适量
  • 小米椒 适量

做法步骤

姜母鸭用什么鸭做最好吃?冬天喝最热大暑时(2)

1、所需食材

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2、700g鸭肉块入锅

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3、大火煮沸

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4、沥干备用

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5、适量子姜片入锅

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6、加入鸭肉翻炒

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7、加入1茶匙白糖

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8、加入2汤匙黄酒

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9、加入3汤匙酱油

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10、加入清水没过食材

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11、中火焖煮20分钟

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12、加入2茶匙食盐

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13、加入适量小米椒、小葱花

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14、翻炒均匀

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15、成品展示

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