如何做出咸香入味的彩椒茄子条（彩椒茄子条需要哪些材料）

主要食材为茄子，彩椒，盐 糖，醋、生抽，我来为大家科普一下关于如何做出咸香入味的彩椒茄子条?以下内容希望对你有帮助!

如何做出咸香入味的彩椒茄子条

主要食材为茄子，彩椒，盐 糖，醋、生抽。

做法：炒之前茄子处理方法：洗净后整根放到微波炉里高火微波一分钟，然后再切，切记不要先切开，原理是利用 茄子内部的蒸汽加快熟的时间。锅烧热，下一点油，下切好的彩椒翻炒几下；下入处理过的茄子，再加，盐，糖，醋和生抽翻炒一会即可。