适合拌饭的10道菜（韩式拌饭的做法）

By 食种男 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 猪肉 200g
• 香菇 2个
• 菠菜 适量
• 胡萝卜 1根
• 豆芽 适量
• 黄瓜 1根
• 韩式辣白菜 适量
• 拌饭酱 适量
• 香油 适量

做法步骤

1、将胡萝卜、黄瓜、香菇、泡菜、猪肉切丝备用。

2、在猪肉丝中加入蛋清和淀粉腌制，充分搅拌，静置20分钟。

3、豆芽和菠菜焯水、置盘、备用。

4、热锅放入适量的食用油，大火煸炒胡萝卜丝。

5、煸炒猪肉丝后加入香菇丝炒熟。

6、在饭上分别摆上各式蔬菜、韩式辣白菜、猪肉丝炒香菇，加1勺韩式辣酱和适量香油。

7、用心做一碗拌饭，简单又美妙的料理，一口吃次下去满嘴都是幸福的味道。

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