植物都可以榨油吗（漆树不仅产生漆）

怒江傈僳族自治州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名，我来为大家科普一下关于植物都可以榨油吗?以下内容希望对你有帮助!

植物都可以榨油吗

怒江傈僳族自治州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名。

怒江州是中缅滇藏的结合部，有长达449.5千米的国界线。怒江州北接西藏自治区，东北临迪庆藏族自治州，东靠丽江市，西南连大理白族自治州，南接保山市，政府驻泸水市六库镇。

怒江州总面积14703平方千米，人口52万，怒江州少数民族人口比例占总人口的92.2%，其中傈僳族占51.6%。辖泸水县、福贡县、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县两个县和两个少数民族自治县。

怒江州是中国唯一的傈僳族自治州，其中独龙族和怒族是怒江所特有的少数民族，怒江州是中国民族族别成分最多和中国人口较少民族最多的自治州。

漆油炖鸡，是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。

怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。漆油可食用，也可用作化工原料，还可入药。

漆油炖鸡的制作方法是：先宰好一只壮鸡，剔毛洗净切成小块，把100余克漆油投入锅中熔化烧沸后，将鸡肉置于锅中焖炒五六分钟，然后洒入适量烧酒，配以八角、草果、食盐等作料，加入适量的水，用温火炖二三小时即可食用。漆油炖出来的鸡，肉香嫩、酥甜可口。

漆树（落叶乔木）：

落叶乔木，高达20米．树皮灰白色，粗糙，呈不规则纵裂，小枝粗壮，被棕黄色柔毛，后变无毛，具圆形或心形的大叶痕和突起的皮孔；顶芽大而显著，被棕黄色绒毛。花期5-6月，果期7-10月。

漆树的功能：

漆树是中国最古老的经济树种之一，漆树籽可榨油，木材坚实，所产生漆为天然涂料、油料和木材兼用树种。漆液是天然树脂涂料，素有“涂料之王”的美誉。

漆树的主要价值：

1、经济

树干韧皮部割取生漆，漆是一种优良的防腐、防锈的涂料，有不易氧化、耐酸、耐醇和耐高温的性能，用于涂漆建筑物、家俱、电线、广播器材等。种子油可制油墨，肥皂。果皮可取蜡，作蜡烛、蜡纸。叶可提栲胶。叶、根可作土农药。木材供建筑用。

在云南西部山区少数民族社区，漆树的嫩叶做蔬菜；漆树种子油用于食用油，尤其将未成熟的种子榨出的油供孕妇和产妇食用，认为富有营养。其中种子含油量为9.8%-16.7%，果实含油量为29.4%，果肉含油量为24.8%-45.7%。

2、药用

干漆在中药上有通经、驱虫、镇咳的功效。

京都大学一个研究小组在美国《科学转化医学》杂志上报告说，他们在利用来自渐冻症患者的诱导多功能干细胞（ISP细胞）进行实验时，发现漆树酸具有改善神经异常的作用。

研究小组向运动神经细胞培养液中添加各种物质进行多次试验，结果发现，漆树酸能够抑制"TDP43"蛋白质的合成，神经突触的长度也能发育到正常水平。漆树酸是漆树汁液中的天然成分，具有一定毒性，也可当做强心剂用于医疗。

3、文化

能涂鸦、能粘连、能成膜、能髹饰的生漆特性是漆工艺起源、发展的先决条件。漆文化的物化技术很可能源用于生漆调和颜料髹涂器物，生漆所具有的粘结力、装饰性以及保护性等物性与原始生活资料整合、再融入器具的公用性、注入人类的审美体验和情感，孕育产生了漆器，使漆器具有了文化的象征，开创了漆文化发展的先河。