天上龙肉 地下驴肉（俗语说天上龙肉）
龙是神话动物，人们认为龙肉是最好吃的，有"上有龙肉，下有驴肉的说法“。现实生活中的龙肉，一般是指飞龙鸟的肉。其实是榛鸡，俗称“飞龙”（东北又有“树鸡”、“树榛鸡”之称），是国家一级保护动物，在全世界共有3种，即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡。产于东北的大兴安岭（黑龙江、内蒙古）和小兴安岭（黑龙江）。
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