露台自制地锅 乡下朋友为我们做地锅

老公有个常来往的哥们，说是哥们其实小时候都一个村里长大的发小，现在家还是住在乡下。每次来我家玩，都会在我家小住几日，已经有半年没来我家玩了，我还和老公嘀咕怎么好久没见他来玩呢？然后上星期他突然打电话来说他几个月前开了个地锅店，生意特别的红火！让我们去他家玩儿，顺便尝尝他家自产的地锅鲜。我和老公都替他开心，因为这个朋友一直憨厚老实，因为家里穷，到现在还没结婚呢！这回一定要去庆贺庆贺。

开车来到朋友家，朋友看到我们远道而来特别的开心。给我们介绍了他不仅开了地锅店，还搞了个鱼塘和养鸡场，雇家里亲戚干，这样地锅店里的原料就能自给自足了。接着，带我们去参观他的鱼塘，还带我们下鱼塘里抓鱼玩，这是我长这么大第一次抓鱼，简直太好玩儿了。看，这些鲫鱼，都是我抓的，看着活蹦乱跳的鱼儿，可把我乐开花了，农村真的很好玩呢！

这种长得像蛇一样鳞片的鱼大家认识吗？这就是传说中非常凶猛的大黑鱼哦！逮它可不容易，一不小心，还能被它咬一口！劲儿也是非常的大。用它煲汤，那真是美的流口水呢！

这个长着胡须的家伙，大家都认识吧？这就是滑溜溜的泥鳅，据说男人多吃它是非常好的。朋友的老爸，亲自为我们现场宰杀泥鳅，准备用它给我们炖上一锅美味。

朋友亲自上阵，为我们一番忙碌的准备了1个小时，就炖好了一锅地锅锅底。倒入地锅中，大家围炉而坐，开始品尝这锅美味。

大家猜猜！这会是什么肉？我以为是驴肉，问猜的对不对？结果问几次，都笑着不告诉我，因为都知道我特别喜欢狗狗，怕我知道后不敢吃，回到家后老公一说我才知道那是狗肉。阿弥陀佛，这谁家的狗肉被吃了啊？真是罪过罪过！

要说地锅我最想吃的是什么？就是锅边上贴的锅贴了，蘸上汤汁，味道简直是美死了！朋友的妈妈，现场教我如何贴这样的锅贴，这可真是个技术活儿呢！

没一会儿，地锅就被我们吃的干干净净，有种意犹未尽的感觉！这么好吃的地锅，难怪朋友的生意这么红火，真羡慕他这种自给自足的生活。也同事希望更多的农村人都能这样摆脱贫困！也祝我的朋友早点娶上媳妇儿抱个大小子。我和老公说，咱们老了，也去农村开个地锅店吧！哈哈！

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