韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)
特别喜欢吃烤肉,吱吱作响后的五花肉跑掉了大量油,只剩香味,再加上调料,包裹在新鲜蔬菜里,一口咬下去,怎叫一个鲜字了得……
By 立丽食记
用料
- 五花肉 适量,(看自己喜欢)
- 生菜 适量
- 辣椒粉 适量
- 盐 少许
- 孜然粒 适量
- 苏子 少许
- 鸡粉 少许
- 熟芝麻 少许
做法步骤
1、五花肉可以买超市切好的,也可以买整块回来洗净急冻一小时后再切。
2、生菜用苏打粉加水洗净备用
3、将无水的五花肉片直接放入空气炸锅里,210度10分钟左右
4、利用烤肉的时间将配料里除五花肉和生菜以外的所有食材拌匀
5、拌好的调料备用
6、此时,五花肉已考好了,具体时间请根据自己家锅的温度啊
7、油从炸篮里直接漏到接渣口了,所以吃起来一点都不会腻
8、将烤好的五花肉包上生菜叶,撒上调料粉,我还加了一点盐和葱末
9、卷起来
10、咬一口,口齿留香
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