韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(1)

特别喜欢吃烤肉,吱吱作响后的五花肉跑掉了大量油,只剩香味,再加上调料,包裹在新鲜蔬菜里,一口咬下去,怎叫一个鲜字了得……

By 立丽食记

用料

  • 五花肉 适量,(看自己喜欢)
  • 生菜 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 盐 少许
  • 孜然粒 适量
  • 苏子 少许
  • 鸡粉 少许
  • 熟芝麻 少许

做法步骤

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(2)

1、五花肉可以买超市切好的,也可以买整块回来洗净急冻一小时后再切。

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(3)

2、生菜用苏打粉加水洗净备用

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(4)

3、将无水的五花肉片直接放入空气炸锅里,210度10分钟左右

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(5)

4、利用烤肉的时间将配料里除五花肉和生菜以外的所有食材拌匀

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(6)

5、拌好的调料备用

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(7)

6、此时,五花肉已考好了,具体时间请根据自己家锅的温度啊

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(8)

7、油从炸篮里直接漏到接渣口了,所以吃起来一点都不会腻

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(9)

8、将烤好的五花肉包上生菜叶,撒上调料粉,我还加了一点盐和葱末

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9、卷起来

韩式烤肉做法在家自己做(自制韩式烤肉的做法)(11)

10、咬一口,口齿留香

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