烧豆角如何做（烧豆角做法介绍）

主料：鲜豆角400克辅料：食用油适量、食盐1勺、辣椒3个、鸡精1勺，我来为大家科普一下关于烧豆角如何做?以下内容希望对你有帮助!

烧豆角如何做

主料：鲜豆角400克。

辅料：食用油适量、食盐1勺、辣椒3个、鸡精1勺。

豆角择去两头，洗干净，切成段。

放在盆里，加入半盆自来水，两勺食盐，泡15分钟左右。

辣椒切成段。

炒锅烧热之后倒入适量的食用油，放入葱花爆香，放豆角。

用铲子翻炒至豆角变色。

放入干辣椒继续翻炒。

豆角断生之后放入一勺食盐和一勺鸡精，翻拌均匀，关火即可装盘食用。