豆腐怎么炖鸡汤好吃(炖鸡汤的方法)

豆腐切成小方块,两面略煎一下小葱头去皮去须洗净,剁碎放入肉馅中,我来为大家科普一下关于豆腐怎么炖鸡汤好吃?以下内容希望对你有帮助!

豆腐怎么炖鸡汤好吃(炖鸡汤的方法)

豆腐怎么炖鸡汤好吃

豆腐切成小方块,两面略煎一下。

小葱头去皮去须洗净,剁碎放入肉馅中。

肉馅中调入盐、蚝油、2克糖、搅拌均匀。

豆腐中间挖一个坑,将拌好的肉沫填进豆腐中。

直至全部酿好,放在一旁等待下一个工序。

热锅,倒入食用油,将酿好的豆腐有馅的一面贴着锅底,整齐铺在锅里。

倒入鸡汤,在豆腐上面均匀撒些盐。

遮上锅盖,大火焖煮15分钟。

砂锅底部倒点食用油,铺上胡萝卜丝,再将豆腐盛入砂锅中,遮上盖子小火炖15分钟左右。

炖至豆腐吸足汤汁,膨胀起来,撒些葱花。

舀起即可食用。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页