怎么做干煸刀豆（干煸刀豆做法介绍）

材料：刀豆500g、红椒一个、蒜头一个、花椒一小把、油少许、盐少许、蒸鱼豉油少许、生抽少许、白糖少许，我来为大家科普一下关于怎么做干煸刀豆?以下内容希望对你有帮助!

怎么做干煸刀豆

材料：刀豆500g、红椒一个、蒜头一个、花椒一小把、油少许、盐少许、蒸鱼豉油少许、生抽少许、白糖少许。

刀豆洗干净，斜切成段；辣椒洗干净切成块，蒜头切成沫，花椒备用。

油锅烧热放入花椒和蒜末炒香，倒入切好的刀豆，炒上两分钟，放入少许盐，糖，蒸鱼豉油，生抽搅拌均匀，再放入少许清水焖一下，再放入红椒均匀的炒拌一会起锅便可。