银耳雪梨汤做法教程（营养雪梨银耳汤的做法）

孕期或者产后很多准妈妈或者妈妈都会喝甜汤，今天搭配了一款，觉得挺合适的。百合营养丰富，孕妇在怀孕期间吃适量的百合对胎儿的健康成长和孕妇本身都是有好处的。核桃是一种比较常见的补脑食物，它含有的很丰富的蛋白质，健脑益智。红枣能补益脾胃和补中益气。红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。此外，红枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。另外，红枣还能提高孕妇免疫能力，避免生病时服用药品影响胎儿的健康。但是注意孕初期不要吃过多的红枣哦。银耳营养丰富，为滋补佳品，能起到益气清肠、滋阴润肺的作用，同时还能增强人体免疫力，补气和血，强心壮身，补脑提神。其中富含的维生素D，能防止钙的流失，对胎儿的生长发育十分有益。莲子养心,但不宜过多。梨子可以清热解毒，还可以降压，可以防妊娠水肿和妊娠高血压，改善贫血状况，补充人体的营养。上述食材搭配起来，份量都不要一次太多，对孕期和产后的妈妈都有一定的食疗效果 。

By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 银耳 1朵
• 梨子 1个
• 红枣 8颗
• 莲子 10g
• 百合 5g
• 核桃 8个
• 黄冰糖 适量
• 水 适量

做法步骤

1、银耳提前浸泡开

2、莲子百合浸泡

3、核桃剥出核桃仁，红枣洗净

4、雪梨去皮切块

5、泡发好的银耳洗净手撕小朵

6、莲子去掉内部的芯

7、砂煲中放入撕好的银耳、莲子、百合，一次加够水

8、大火煮开后转小火，加入红枣、核桃仁

9、加入雪梨块

10、用小火开炖

11、中途加入黄冰糖调味，也可以后期加。

小贴士

银耳泡发好以后要用手撕，不要用刀切。 不建议中途加水，开始就一次性把水加足。 没有黄冰糖的可以用冰糖。 这个份量够一家人吃的了，自己看着用量做哦，一次不要吃太多，所有食物都讲究一个度。

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