菜籽油能过期吗（分辨菜籽油有没有过期的方法）

分辨菜籽油有没有过期是一项非常实用的生活技能，虽然我们在超市看到的很多包装完好的菜籽油上面都会标注菜籽油的保质期，但是我们还是为食品安全问题忧心忡忡，特别是现在很多不法商家拿过期的产品重新打上新日期当好产品卖给消费者，以次充好，所以在这种混乱的市场状况下，作为消费者的我们一定要有一双分辨菜籽油有没有过期的慧眼，为我们的健康生活保驾护航。

分辨菜籽油有没有过期的方法

1.尽量选购大品牌厂家生产的菜籽油，因为他们的菜籽油一般销量很好，很少过期，所以以次充好的现象很少或者几乎没有。

2.尽量购买包装看上去比较新的菜籽油，如果包装颜色看上去都有点泛白变色，甚至有破损，但是日期上面显示的生产日期却是最近的，我们就要格外注意了，尽量不要去购买，包装上分辨菜籽油还是比较直观的，只要稍微细心一点就行。

3.在购买前还可以观察菜籽油的成色，一般比较新鲜的菜籽油呈现黄色或者棕色，而过期的菜籽油则颜色比较杂，而且会感觉浑浊，呈现吓人的褐色。

4.如果从包装上没办法分辨菜籽油有没有过期，买回来也可打开瓶盖闻气味，如果闻到一股刺鼻的“哈喇”味，这种油就已经是油脂酸败比较严重的过期油了，千万不能食用，如果味儿不是很明显，可以做一道菜试一下，如果做出来的菜不香，反倒有异味，则说明大半油已经不新鲜过期了。

以上给大家介绍的分辨菜籽油有没有过期的方法都是比较实用的生活技能，虽然有些危险和伤害我们没办法控制，但是我们应在我们能掌控的范围内保护我们自己，让自己健康起来，远离过期食品。

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