醪糟怎么念（醪糟是什么）

醪糟读音：láo zāo醪糟一般指米酒米酒，又叫酒酿，甜酒旧时叫“醴”用糯米酿制，是汉族传统的特产酒主要原料是江米，所以也叫江米酒酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒，我来为大家科普一下关于醪糟怎么念?以下内容希望对你有帮助!

醪糟怎么念

醪糟读音：láo zāo。

醪糟一般指米酒。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。