夏天皮蛋腌制方法（夏天皮蛋腌制方法分享）

食材：鸭蛋30只、松花蛋粉1袋、盐5克、茶叶10克，我来为大家科普一下关于夏天皮蛋腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

夏天皮蛋腌制方法

食材：鸭蛋30只、松花蛋粉1袋、盐5克、茶叶10克。

准备好原料。

新鲜鸭蛋洗净沥干水份。

松花蛋粉加泡好的茶叶水，盐兑好拌匀静置5分钟左右。

取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈，使表面上都裹上一层皮蛋糊。

裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋。

扎好袋口密封，再装入纸盒报温封好。

过20天左右就可以！