麦片芝麻核桃坚果早餐(十分钟健康早餐)

麦片芝麻核桃坚果早餐(十分钟健康早餐)(1)

早上时间来不及?早餐不知道吃什么?如果你和我一样特别喜欢吃甜食,就很推荐来这一款可可核桃司康,几分钟就可以准备好材料进烤箱,然后就可以去洗漱,等洗漱完了司康也准备好了,打包上班去,真的是太简单了! 如果觉得十来分钟的时间还是太长了,可以就是晚上睡觉之前,把面团和好,用保鲜膜包上,第二天早上直接切开放进烤箱烤。这么方便太适合我们这忙碌的上班一族了。浓郁的可可香伴着核桃香,给你一早上满满的能量。 这个无蛋版可以说是某些不能够吃鸡蛋的人的福音了,当然,喜欢蛋香味的也可以将一部分的牛奶换成全蛋液,口感也一样的好吃。

By 水之眸

用料

  • 低筋面粉 85g
  • 纯牛奶 50g
  • 细砂糖 20g
  • 黄油 10g
  • 可可粉 10g
  • 泡打粉 2g
  • 盐 1g
  • 蜂蜜 6g
  • 生核桃仁 六瓣

做法步骤

麦片芝麻核桃坚果早餐(十分钟健康早餐)(2)

1、小奶锅里倒入50g纯牛奶,稍微加热,融化10g黄油和20g细砂糖。

麦片芝麻核桃坚果早餐(十分钟健康早餐)(3)

2、倒入85g普通面粉、10g可可粉、2g泡打粉和1g盐。

麦片芝麻核桃坚果早餐(十分钟健康早餐)(4)

3、和成面团,案板上拍成一个厚约1.5cm的圆饼。和面团的时候不需要过度揉搓,没必要揉的很光滑,就刚好和成面团就可以了。

麦片芝麻核桃坚果早餐(十分钟健康早餐)(5)

4、切成6块。

麦片芝麻核桃坚果早餐(十分钟健康早餐)(6)

5、刷上少许蜂蜜,摆上六瓣核桃仁。(撒上核桃仁碎也可以,不放也是可以的,不放就更简单更快速了)

麦片芝麻核桃坚果早餐(十分钟健康早餐)(7)

6、放入预热好的烤箱以180℃烤15分钟。

小贴士

1. 这款点心是低甜度的,大家不需要再减糖了,如果无法吃糖的,可以换成代糖。如果蜂蜜也无法吃的,可以把表面的刷蜂蜜换成刷全蛋液,或者完全不刷也是可以的。 2. 这款点心做的时间很短,刚刚开始做,就可以提前预热烤箱,这边面团做好了,那边烤箱也预热好了,刚好无缝对接,适合忙碌的早晨。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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