西红柿口蘑的家常做法（西红柿烩口蘑开胃又有营养）

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口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，最重要的是富含抗癌之王——硒。作为苦心研究每顿宝宝饭菜的老母亲自然是不会错过那么优秀的食材。

食材清单:

口蘑、西红柿、葱、蒜、糖

步骤1.口蘑洗净

看看这巨无霸的口蘑，天气不好带着孩子没法出去买菜，宝爸爸又忙着加班，只能在某连锁超市的APP上下单，贵不新鲜且不说，还经常要么老的不能吃要么嫩的不能吃。无语了，只能凑合着吃了。

2.口蘑切片后焯水。

每个口蘑里面都是黑色的，谢谢工作人员精心为我挑选的，看样子是费不少心。

3.西红柿洗净去皮。去皮方式:在西红柿顶部划一个十字，放入刚烧开的水中约一分钟即可。

4.把去皮后的西红柿切成小块。

5.锅中加葱和蒜炒出香味后加入切好的西红柿，炒至出汁，加入适量白糖。

6.加入口蘑片翻炒，小火煮两分钟加盐即可。

我是一名由斗志昂扬的攻城狮转职成的全职妈妈，研究美食，为宝宝做美食是我的乐趣，如果您感兴趣欢迎关注我一起研究美食。