上海仅剩的老牌冰煮羊没几家了(被吹上天的冰煮羊)
在围场惊现“冰煮羊”!冰火两重天,竟传出浓郁草原味?!掀开一看发现… 在寒风瑟瑟的冬天,冰锅涮羊肉则是冬季首选的美味佳肴。
围场县泽成冰煮羊共有三层楼,本店主要经营冰煮羊火锅,手切羊肉,羊排,烤羊腿,羊杂汤,蒙古奶茶,手把肉,牛窝骨,牛排,美味的草原牦牛肉等。蒙古族风味的餐厅,装修简约,洋溢着蒙古草原的风格。
就餐环境:三层楼就餐,有20人台、14人台、10人台的雅间。一楼舒适优雅的就餐环境。有6人台雅间和4人台.
泽成冰煮羊为何如此火爆?泽成冰煮羊容纳冰锅泉水冷冻制成的冰块托底,鲜嫩羊肉附着其表,羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触收紧,后续的加热又会涨开,随着温度不断的上升冰水煮沸羊肉融成汤汁;品一口汤,口腔瞬间能感受到鲜;尝一口肉,和牙齿发力后的细嫩,让人过瘾。泽成冰煮羊火锅颠覆传统,以味致胜,祖传的秘制汤底,独家的冰煮六技,草原散养锡盟羊,是可以先喝汤的火锅,嗨皮新食尚,街头巷尾赞不绝口!
1、我们的羊肉均来自锡林郭勒大草原六月羔羊,每只羊只有六斤肉,屠宰前一个月科学排酸。
2、纯手工切的羊肉,纯净水冰块起锅,二次排酸,有痛风、风湿、高血压、高血脂等人群可以放心食用。
3、红葱料头,红葱防衰老,祛风湿,消肿止痛。
5、白蘑汁:益气,散血热,具有提高免疫力。
6、天然中草药:养生健康,去湿气暖胃。
7、酸奶:生津止渴,补虚开胃,降血脂。
8、苁蓉:滋阴补阳,益精血,提高免疫力。
大块的手切羊肉,喝一口浓烈的草原白酒,手拿一块羊排,真正感受到了大口喝酒大口吃肉。
蘸上本店特制小料,越吃越嫩,越吃味道越鲜美的冰煮羊肉值得您品尝。
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