山东食虫草种植基地(即墨这家农业基地里培育出了虫草)

山东食虫草种植基地(即墨这家农业基地里培育出了虫草)(1)

培育中的虫草

说起虫草,人们首先想起的是产自西藏的冬虫夏草,其实,很多人还不知道,在即墨也有人培育虫草,规模还不小。即墨培育的这种虫草称为蛹虫草,又名北冬虫夏草,富含18中氨基酸和多种矿物质,是国家卫生部批准的新资源食品。

“虫草富含虫草素、虫草酸等,对人体健康大有裨益”在即墨七级富硒虫草培育基地里,嘉美福农业科技公司经理王梅介绍说,虫草滋补价值被世人认可,其营养成分具有降压降脂延缓衰老等作用。

据了解,2015年嘉美福农业科技在即墨七级建立了专业化的富硒虫草培育基地,注册商标品牌“德高蚨”,建立了一整套虫草培育车间,并采用了富硒的培育方法,让培育出来的虫草健康价值更高。

山东食虫草种植基地(即墨这家农业基地里培育出了虫草)(2)

虫草培育室

虫草的培育是个精细活儿,在培育车间里,工作人员向记者介绍说:“蛹虫草采用大米和黄豆作为培养基,培养基的好坏直接影响虫草生长。”为此,虫草培育基地采用优质的东北大米为原料,保证虫草品质。

大米、黄豆这些培养基在使用前必须经过高温灭菌,培养基在专业的蒸汽间经过13小时高温杀菌,然后转入无菌接种室。在无菌操作台上,工作人员将虫草菌均匀的喷洒在培养基之上。

“种子”栽种在培养基上之后,会转入培育室进行培育。“室内温度控制在17度”在培育室里,王梅向记者介绍,虫草的生长需要两个多月时间,虫草生长期间需要经常检查,若虫草培养钵出现霉变,就要及时将坏掉的虫草取走,以免影响其他钵体的虫草生长。

“像这种虫草茶产量极低”王梅拿着基地生产的富硒虫草茶说,这样1斤虫草茶需要20斤新鲜的虫草烘晒制作,所以虫草茶的营养价值极高,十分适合冲泡饮用,虫草茶可以连续冲泡六次以上。

德高蚨培育的虫草还有另一个重要特点,就是硒含量高,经权威检测机构检测,每克虫草含硒达40-50微克,而硒元素能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成,对癌症有明显抑制和防护作用。

山东食虫草种植基地(即墨这家农业基地里培育出了虫草)(3)

除了虫草茶,德高蚨还研制出了富硒虫草粉、虫草压片等产品,虫草粉可以用水冲泡一杯服下,虫草压片可以直接咀嚼服用,实现各种微量元素迅速补充,提高身体机能,非常适合工作节奏紧张的年轻上班族。

记者 刘守龙

[编辑: 刘守龙]

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