汤鸡的做法（汤鸡怎么做）

食材：土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐，我来为大家科普一下关于汤鸡的做法?以下内容希望对你有帮助!

汤鸡的做法

食材：土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐。

把红枣泡到冷水里直到胀大。

将胡萝卜的皮削掉后切成萝卜块，把玉米切成小一小段，鸡肉切成小块，放到滚水中过一下之后先放到一边儿。

汤锅中加入大量的水，把鸡肉放入锅内，然后把红枣、姜片和花椒等调料都放到锅里。

大火先将其煮沸，然后捞去泡沫，放入切好的胡萝ト块和玉米段。

转小火30分钟，加入少量的食盐就可以了。