香蕉派馄饨皮做法大全(山东欧米奇配方分享)

mini香蕉派

·Custard flowered mooncake·

香蕉派馄饨皮做法大全(山东欧米奇配方分享)(1)

超快手的香蕉派来啦,比起手抓饼版的香蕉派我更爱这个馄饨皮的,香香脆脆真的吃到停不下来!

香蕉派馄饨皮做法大全(山东欧米奇配方分享)(2)

食材用料:

香蕉 1根

馄饨皮 适量

鸡蛋 1个

面包糠 适量

制作步骤:

香蕉派馄饨皮做法大全(山东欧米奇配方分享)(3)

1 / 香蕉去皮,用勺子碾成泥。

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2 / 取一片馄饨皮,包入适量香蕉泥,对折成三角。

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3 / 用叉子将馄饨皮边缘压紧压出花纹。

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4 / 鸡蛋打散备用。

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5 / 把包好的香蕉派再鸡蛋液中滚一圈,再迅速放在面包糠里。

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6 / 依次码放在烤盘上,放入提前预热好的烤箱内,上下火180°烤制15分钟,取出即可。

香蕉派馄饨皮做法大全(山东欧米奇配方分享)(9)

小贴士

1)没有烤箱也可以油炸

2)香蕉泥捣碎后一定要马上做,否则会氧化

3)喜欢甜的可以再最后淋入炼乳

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