香蕉派馄饨皮做法大全（山东欧米奇配方分享）

mini香蕉派

·Custard flowered mooncake·

超快手的香蕉派来啦，比起手抓饼版的香蕉派我更爱这个馄饨皮的，香香脆脆真的吃到停不下来！

食材用料：

香蕉 1根

馄饨皮 适量

鸡蛋 1个

面包糠 适量

制作步骤：

1 / 香蕉去皮，用勺子碾成泥。

2 / 取一片馄饨皮，包入适量香蕉泥，对折成三角。

3 / 用叉子将馄饨皮边缘压紧压出花纹。

4 / 鸡蛋打散备用。

5 / 把包好的香蕉派再鸡蛋液中滚一圈，再迅速放在面包糠里。

6 / 依次码放在烤盘上，放入提前预热好的烤箱内，上下火180°烤制15分钟，取出即可。

小贴士

1）没有烤箱也可以油炸

2）香蕉泥捣碎后一定要马上做，否则会氧化

3）喜欢甜的可以再最后淋入炼乳

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