电饭煲牛肉抓饭的正宗做法窍门
1.米饭提前泡,时间30分钟为宜; 牛肉,切块,胡萝卜切块或条,洋葱切块 备注: 洋葱最好用黄洋葱,比紫洋葱甜,萝卜最好胡萝卜和黄萝卜对半,我来为大家科普一下关于电饭煲牛肉抓饭的正宗做法窍门?以下内容希望对你有帮助!
电饭煲牛肉抓饭的正宗做法窍门
1.
米饭提前泡,时间30分钟为宜; 牛肉,切块,胡萝卜切块或条,洋葱切块。 备注: 洋葱最好用黄洋葱,比紫洋葱甜,萝卜最好胡萝卜和黄萝卜对半。
2.
锅内放油,入牛肉,炒出水分去腥,添加花椒、胡椒粉。
3.
放入萝卜和洋葱,炒软,起锅。
4.
把牛肉胡萝卜洋葱盛入电饭锅,放泡好的大米。 米饭在上。
5.
添水,水位和大米平齐即可,不可多加,因为萝卜会出水。 开启香甜煮模式。
6.
电饭锅煮熟后开盖加适量糖、盐、孜然。 加糖会使大米晶亮。 加好盐糖后再焖5-10分钟即可。
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