酱大骨怎么做好吃（酱大骨的做法介绍）

材料：骨头，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，山楂，草果，小辣椒2个，生抽，老抽，大酱，冰糖，我来为大家科普一下关于酱大骨怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

酱大骨怎么做好吃

材料：骨头，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，山楂，草果，小辣椒2个，生抽，老抽，大酱，冰糖。

把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。

准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草果，还有两个小辣椒。

高压锅中加水，把所有调料扔进去，再倒点生抽老抽，大酱冰糖，大火压制40分钟，最简单的酱骨头就完成了。