脆皮冰花煎饺的做法（冰花煎冻饺）

作为一名合格的干饭人，一想到吃的东西，脑海中就会蹦出各种有关吃的名词。今天翻个牌：冰花煎冻饺。就它了[灵光一闪]。

起锅烧油，干净的锅底铺上薄薄的一层食用油，放入冷冻的水饺（没有用现包的饺子，en...因为懒的包[打脸]），小火慢煎，等煎到水饺底部金黄中带着一丝焦的时候，倒入一些凉水，盖上锅盖，大火煮3分钟左右(目的是为了用水蒸气蒸熟饺子）。这期间呢，我们就来准备"冰花粉"（[害羞]起个好听的名字，其实就是油面水混合物），一勺面粉，两勺食用油，六勺纯净水，混在一起搅拌均匀即可，备用。等锅中水快熬干的时候，将冰花粉均匀的导入锅中，大火收汁，关火。拿个盘子倒扣在锅中，翻过来，冰花煎冻饺就完成了。

调个酱醋灵魂汁，配上阔乐肥宅水，开吃。[惊喜]

冰花煎冻饺

自己动手，丰衣足食，感觉外卖一点也不香了。[马思纯的微笑]