大武口软香米特点(原生态无公害软香米)
高黎贡山余脉雾霭下的西南边地,德宏傣族景颇族自治州陇川县,有一个有“佛祖花园”之称的美丽坝子——户撒,那里山清林秀,流水潺潺,弯弯的户撒河穿过田间绕向一片宽阔的平坝,这里也是全国最大阿昌族聚居地。
户撒软米:户撒自古便是朝贡粮仓府地,其中软米口感甚是喷香可口,加之户撒早晚温差较大,病虫相对较少,农药使用率很低、户撒软米用它蒸米饭,颗颗晶莹剔透,软糯Q弹,不加一滴油,却自然油亮有光泽。吃下的第一口,就知道这米不一般!来到户撒大家都爱说“吃着户撒米、饭都多吃得二碗。
户撒人自古以来,对于种植过程中农药和化肥的使用有严格的要求。灌溉山田的大米水源来自境内原始森林,在漫长的运移过程中,将岩石中天然矿物质溶出,使得泉水中富含各种对人体有益的矿物精华和微量元素。
米放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有大米的容器内放几瓣大蒜,可防止大米因久存而生虫。
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