牛肉用啥方法炒着嫩（怎么做洋葱炒牛肉）

主料：牛肉、洋葱、葱 辅料：盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉 ，我来为大家科普一下关于牛肉用啥方法炒着嫩?以下内容希望对你有帮助!

牛肉用啥方法炒着嫩

主料：牛肉、洋葱、葱。

辅料：盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉。

牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好。

热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香。

捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒。

把腌料倒进去一起爆炒。

牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以了。