蒜苔的如何选购（蒜苔怎么选购）

蒜苔外表主要看看有没有伤有没有很蔫的样子建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的，我来为大家科普一下关于蒜苔的如何选购?以下内容希望对你有帮助!

蒜苔的如何选购

蒜苔外表

主要看看有没有伤。有没有很蔫的样子。建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的。

蒜苔的颜色。挑选蒜苔的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议大家挑选深绿色，感觉深绿色的稍嫩一些。

蒜苔是否嫩

大家可以用拇指和食指掐一下蒜苔的根部。如果很容易就掐断了，那么是很新鲜的。大家多挑选好掐断的就可以了。掐的时候不要太多，浪费了。

蒜苔的新鲜

如果想要挑选到新鲜的蒜苔那么需要注意2点了。蒜苔外表是否很饱满，没有出现蔫的样子。蒜苔的.尖部，如果尖部也是很饱满，很翠绿，那么蒜苔是比较新鲜的。

蒜苔的粗细

过细的蒜苔吃起来没有什么味道。而太粗的又不好嚼。建议大家挑选中等粗细的就可以了。