做章鱼小丸子的技巧（做章鱼小丸子的技巧及步骤）

食材：章鱼烧粉300克、鸡蛋1个、小葱末适量、章鱼足丁适量、胡萝卜适量，我来为大家科普一下关于做章鱼小丸子的技巧?以下内容希望对你有帮助!

做章鱼小丸子的技巧

食材：章鱼烧粉300克、鸡蛋1个、小葱末适量、章鱼足丁适量、胡萝卜适量。

盆中倒入章鱼烧粉300克，并打入一个鸡蛋。

加清水，边倒边搅拌。

开小火，将模具加热。

在每个模具中，滴入一俩滴食用油。

然后刷匀。

将调好的面糊，依次倒入模具中。

全部倒入后，放入章鱼足丁、胡萝卜和小葱末。

待底部烤至定型，用竹签将半球丸子挑起。

然后再次倒入面浆。

继续小火加热，烧至定型。

再次定型后，用竹签边转球体边倒入面浆。

从而形成一个完整的球体。

小火慢慢将表面烤至微黄。

烤好之后，淋上自己喜欢的酱料即可。