产品设计的思维模式 思维导图剑南春核心产品有哪些
题记:谁才是剑南春正宗?剑南春的核心大单品有哪些,各卖什么价格?一图读懂剑南春自营产品,让你轻松买对酒、不迷茫。
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剑南春,川酒六朵金花、八大名酒之一,以其醇和甘甜、芳香浓郁、甘冽爽净、余味悠长的曲酒香味著称,又以价格亲民、高性价比的优势在宴席市场傲视群雄,仅水晶剑一款单品就能一年卖出上百亿,足以见到酒友对其的追捧喜爱。
“唐时宫廷酒,今日剑南春”,每次听到、读到这句经典广告词,都好似梦回大唐,感受属于那个时期的鼎盛繁华和王霸之气。
21世纪初,世人就以“茅五剑”称呼当时中国高端白酒代表——茅台、五粮液、剑南春。现在看来,与两大香型龙头、市值过万亿的巨无霸齐名,剑南春当时可谓风光无限,未来可期。
剑南春如今仍在市场中坚韧不拔。根据剑南春官方公布的数据,2021年剑南春集团销售总收益突破200亿元(因剑南春未上市,不会定期披露经营数据,结合《四川企业发展报告(2021)》来看,剑南春的营收起码百亿以上,稳坐百亿俱乐部之一)。
在其系列产品中,水晶剑是当之无愧的宴席之王、营收之王、性价比之王,剑南春拥有如今的江山,水晶剑应该说功不可没,曾经“茅五剑”的说法中,“剑”不仅代表了剑南春,更深指水晶剑,足以窥见其重要地位和核心价值。一直以来,水晶剑品质稳定、口感优良、香味明显,不仅是行业中出名的“良心酒”,也是最能突显剑南春凌冽风格的产品,其独一档的跑窖技术,让酿出的酒口感更爽冽、更饱满,也是一众铁粉们钟爱水晶剑的原因所在。但相较于同时期的竞争者们,水晶剑面市30余年,其价格至今仍在500元左右,上浮缓慢,不可谓不良心!在次高端市场,始终傲视群雄,无可匹敌。
珍藏剑和东方红是剑南春分别自2011年和2015年相继推出的次高端、高端产品,二者代表了剑南春极致的酿酒技术,相较于大众王者水晶剑,后二者的酒体品质、香味呈现都显现出“更上数层楼,登峰造极境”的感觉,是礼送、收藏酒中的佼佼者。
在中低端市场,金剑南、银剑南是受当前价格带消费者所喜爱的系列产品,虽然定价百元,但秉承了剑南春低调、务实的风格,其酒质优秀,层次感丰富,用料扎实,也为剑南春筑起了一道忠实粉丝的坚壁。
其后的绵竹系列是剑南春的中低端系列,内含产品众多,追根溯源的话,剑南春是从绵竹大曲的基础上发展而来的,目前主要在川渝地区销售,外省相对较少,但作为低端市场口粮酒,依旧相当能打,正所谓“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇”。
而旗下的文君酒便是时代的眼泪,当年也是川酒中的“扛把子”、“无冕之王”,现在虽为“川酒十朵小金花”之一,但其风采已不如当年。作为汉代赋圣司马相如之妻卓文君故里——邛崃出产并以此命名的酒,其地域属性、文化价值不言而喻。但在2001年被剑南春控股,2007年被轩尼诗收购,后因经营不善又于2016年回到剑南春之后,就一直不温不火,其金质文君1988复刻版发布后,又唤起了消费者对一代名酒的记忆。文君酒的变迁及产品结构请关注《长江酒道》后续报道。
在白酒行业,厚实的底子、悠久的历史、丰富的存酒,就是一家企业的立命之本;所以像水晶剑和金剑南等产品仍然还是受到市场的欢迎,并且有非常高的市场占有率。
近年来,剑南春对剑南老窖、工农酒、金剑南等产品也在加大宣传力度,发力百元价格带的力度不减,在高端名酒扩容、头部企业争夺千元价格带话语权的现状下,这位低调的中国酒业次高端王者走出了自己的风格和道路.....
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