豆腐汁的做法（豆腐汁怎么做）

准备好豆腐、小葱和青红尖椒，小葱切葱花，青红尖椒切碎，我来为大家科普一下关于豆腐汁的做法?以下内容希望对你有帮助!

豆腐汁的做法

准备好豆腐、小葱和青红尖椒，小葱切葱花，青红尖椒切碎。

豆腐切块，入锅煮开转中小火，加适盐煮10分钟左右。

生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁。

平底锅加适量植物油烧热，下入豆腐煎至一面金黄。

把锅内多余的油倒出，或另外换锅，转大火，浇上酱汁烧出香味即可。