重庆需要打卡的美食（到重庆必须打卡的几大美食）

对于一个吃货来说，到每个城市必须打卡的就是美食了国庆假期临近，人们纷纷出门旅游，而这里必须提到在网络上很火的重庆了，重庆做为一座8D城市，不只是城市中的建筑奇特，重庆的美食也是很丰富的，我来为大家科普一下关于重庆需要打卡的美食?以下内容希望对你有帮助!

重庆需要打卡的美食

对于一个吃货来说，到每个城市必须打卡的就是美食了。国庆假期临近，人们纷纷出门旅游，而这里必须提到在网络上很火的重庆了，重庆做为一座8D城市，不只是城市中的建筑奇特，重庆的美食也是很丰富的。

重庆必须打卡的几大美食，除了重庆火锅和小面，你还知道什么？一般我们都知道重庆火锅和重庆小面，其实辣子鸡也是重庆的特色美食之一，而且名头很大。

辣子鸡，顾名思义，辣是它最大的特点，辣子鸡辣味浓郁但不影响鸡肉的鲜嫩，口感非常好。今天小编就给大家分享这道辣子鸡，一起来试试吧。

By panda你的菜

配料：

鸡腿肉 250克、青辣椒 1根、蒜 一瓣、洋葱 少、干辣椒 10个左右、花椒粒 8粒左右

烹饪步骤：

步骤 1.鸡腿肉洗净切丁

步骤 2.加入料酒、酱油、花椒粒、姜丝腌制30分钟左右。主要是去腥，入味。

步骤 3.洋葱、蒜、姜、青椒切好备用。

步骤 4.热锅热油，倒入鸡丁，中火翻炒，加入料酒。炒至出水。

步骤 5.加入干辣椒，花椒粒，炒香。

步骤 6.加入切好的辣椒丝，洋葱等。继续翻炒。加入酱油、盐等。

步骤 7.如色入味后盛出。

烹饪小贴士：

1、强身健体：肌肉虽然是属于肉质，但是对于人们来说是非常容易消化吸收的，被人们消化吸收之后，就会起到一定增强体力强身健体的作用，这对于老年人来说是非常有意义的。

2、提高免疫力：现在的人们经常会由于忙于工作或者是一些其他的牺牲而疏于锻炼，锻炼少了之后就会造成他们的免疫力下降，经常处于亚健康状态，所以为了增强他们的免疫力，可以多补充一些鸡胸肉，鸡肉中的作用是非常显著的，比如温中益气，益无脑补虚损等等。这对于现代生活工作的人们来说，都是非常有帮助的。

大家喜欢辣子鸡吗？

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