糖醋荷包蛋和红烧荷包蛋哪个好吃(团圆糖醋荷包蛋不能少)

糖醋荷包蛋和红烧荷包蛋哪个好吃(团圆糖醋荷包蛋不能少)(1)

鸡蛋的神仙吃法,一定要试试啊!超级无敌美味的团圆糖醋荷包蛋!

By 不做纯粹吃货

用料

  • 鸡蛋 6个
  • 味达美清香米醋 1勺
  • 味达美臻品特级生抽 2勺
  • 番茄酱 1大勺
  • 糖 1小勺
  • 盐 1小勺
  • 蒜 几瓣
  • 小葱 1根
  • 水淀粉 适量

做法步骤

糖醋荷包蛋和红烧荷包蛋哪个好吃(团圆糖醋荷包蛋不能少)(2)

1、将所需食材提前准备好。

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2、先调一下料汁:加入1勺味达美清香米醋。

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3、再加入2勺味达美臻品特级生抽。

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4、然后加入1小勺盐。

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5、1小勺糖。

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6、再加入1大勺番茄酱。

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7、最后加入适量的水淀粉,混合成料汁备用。

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8、将鸡蛋煎好备用。

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9、锅中放入适量底油,加入蒜末爆香。

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10、然后加入料汁,煮制汤汁浓稠。

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11、然后加入煎好的荷包蛋,小火煮制一下,让荷包蛋充分吸收汤汁后即可。

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12、一道超级美味的团圆糖醋荷包蛋就做好了,赶紧试试吧!

小贴士

盐的量请根据个人口味适量添加。 味达美清香米醋 味达美臻品特级生抽按照1:2的比例调成料汁是这道菜成功的关键,酸甜可口,特别美味。

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