秋天餐桌上的三件宝贝你吃了吗(深秋了这秋季5宝)

深秋了,这“秋季5宝”要常吃,滋养润燥,健康饮食,合理贴秋膘!

伴随着气温的逐渐降低,寒风已经有些许刺骨,出门被风一吹,寒气仿佛就能深入肌理。俗话说,“秋不补,冬吃苦”,所以在秋季更要注重养护身体,除必要的防寒防燥之外,饮食方面的选择也十分有讲究。

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秋季正值万物成熟的季节,如果你觉得各种食材让人眼花缭乱,不知道吃什么好,那我建议多吃下面这“秋5宝”,它们每一样都是营养又滋补,比补药还好,吃完秋冬少生病!

1、山楂

每年10月前后,正是山楂新鲜上市的好时期,于是冰糖葫芦也成热门食物。不过冰糖葫芦保质期短,不宜存放,如果想随时随地吃到酸甜开胃,还能助消化的山楂,不妨试试这款七度方山楂丸。

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它采用传统工艺,将山楂去核碾碎果肉,再加入红枣泥与山药泥,吃起来口感更软糯丰富。又用适量蜂蜜增加甜味,中和酸味。最后采用传统工艺,手工揉搓成紧实的丸子,小小一颗,吃着更方便。

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此外,大家也都知道秋天吃酸,能够生津止渴。而酸味和甜味合在一起,能柔和地促进消化,胃口自然打开。吃完肉食也可以嚼几颗酸甜可口的七度方山楂丸,不仅防食积,还能化油腻。

2、西兰花

西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,不仅是因为其外形呈冠状,更重要的是它蕴含丰富的营养价值。而且西兰花口感清爽,干脆美味,常吃也不会上火,能缓解秋燥。

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除此之外,常吃西兰花还能帮助身体排毒,这样一来肌肤就不会沉积黑色素,肌肤自然看起来红润有光泽,一些在日常生活中肤色比较偏黄或者是偏黑的人可以多吃一点西蓝花。

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需要注意的是,烹饪西兰花的时候,当西兰花颜色为亮绿色,正是其营养成分发挥至最强功效的时候。而如果炒得过久,西兰花表面泛黄,则会造成养分的流失,所以做西兰花时一定要注意烹饪时常哦!

3、黑芝麻

因其食疗价值,黑芝麻一直被视为滋补圣品,而且它里面还含有大量蛋白质及其它营养成分,若将它与古方熬制的驴皮阿胶混在一起,制成七度方芝麻丸,对人体的滋养效果或许能达到最佳。

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这款七度方芝麻丸,除黑芝麻之外,还利用黑枸杞、桑葚、黑米等食物,达到了以黑养黑的效果,常吃还可以让头发乌黑有光泽。此外,秋天干燥,皮肤容易变得粗躁,七度方芝麻丸对于改善皮肤弹性、保持皮肤细腻也有非常不错的效果。

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4、雪梨

到秋天身体很容易缺水,让人觉得咽干忍不住咳嗽,这时候吃梨很合适。梨有很多品种,在秋季,建议大家吃雪花梨,它柔软多汁,甘甜解渴,可以保护嗓子,清热润肺。

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雪梨可以生熟两吃,生吃降火,熟吃润肺。熟吃建议大家做百合雪梨饮,切一个雪梨,可以不用去皮,添上百合、银耳或者莲子,加入冰糖一起煮,这几种食材搭配在一起,清热效果更好。

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最后告诉大家一个选梨的小妙招:一看梨形,二看梨皮。要挑选形状端正规则、饱满圆润、且表皮光滑细腻的梨,这样的梨通常果肉鲜嫩,汁水丰富,吃起来也很甜。

5、莲藕

提到秋季的进补食材,一定不能少莲藕,莲藕含有丰富的营养成分,吃藕对身体大有好处。只是需要注意,生藕虽然鲜嫩,但是性寒凉,所以秋季还是吃熟藕为好。推荐大家吃这款奇亚籽坚果藕粉,冲泡之后的藕粉性温,喝能暖身。

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这款藕粉制作选用的原材料十分严苛,需要肉厚孔小、淀粉含量高,并且一定是应季最新鲜的莲藕才行。其中不只有纯白的藕粉,还有品质上乘的坚果,以及粒大饱满的果干,真材实料肉眼可见。

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奇亚籽坚果藕粉泡开之后,颜色会由白色逐渐变得透明,随着搅拌粉状变得粘稠润滑,呈现微粉色,这是不含任何添加剂纯藕粉的证明。喝起来细腻柔滑,清润回甘,感觉身心都被滋润。

秋季宜进补,但也要注意进补食物的营养均衡,要符合季节特点。秋天既要忌辛热的食物,防止上火;又要忌寒凉的食物,防止寒气入侵。需要多吃一些性质温和,又能调养身体的食物,比如以上“秋季5宝”,赶紧跟着一块吃起来吧!#秋日生活打卡季#

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