炸鸡柳的制作方法和过程（自制炸鸡柳的做法）

因为我家吃货小少爷，不得不学习这些，为了给他更健康生活环境，吃是最重要的

By 霖仔宝妈

用料

• 鸡胸肉 500g
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 面包屑 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒面 适量
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 五香粉 适量
• 十三香 适量

做法步骤

1、选一块鸡胸肉洗净

2、切条，厚8mm，长6cm

3、切好的鸡柳放入碗中，将盐，鸡精，辣椒面，孜然粉，黑胡椒，五香粉，十三香，生抽，料酒倒入鸡柳中搅拌均匀，腌制一小时，为了更好的入味我今天腌制了三个小时

4、鸡蛋，淀粉，面包屑，把腌制好的鸡柳先沾淀粉，然后沾鸡蛋液，最后裹面包屑

5、沾好面包屑的鸡柳

6、剩下多余的鸡蛋液，淀粉，面包屑，可以倒在一起，滚成一个圆团做丸子

7、放在油锅里炸制金黄色即可，美味可口的鸡柳和鸡蛋面包屑丸子，再配上甜辣酱！很好吃哦！

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