锅贴的馅做法和配方（锅贴的馅怎么做）

用料：鸡胸肉1块、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、饺子皮10张、姜3片，我来为大家科普一下关于锅贴的馅做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

锅贴的馅做法和配方

用料：鸡胸肉1块、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、饺子皮10张、姜3片。

鸡胸肉切块，加姜片放入米博智能烹饪机。

选择搅肉功能。

取出肉末。

加入一勺料酒。

一勺生抽。

半勺老抽。

一勺蚝油。

葱花拌匀。

饺子皮包入肉末。

顶部捏起来。

锅里倒入油，放入锅贴。

倒入半没过饺子的水。

煎到水分收干，底部焦脆，撒上芝麻。

出锅撒上葱花。