吃氨基酸有利于蛋白质的吸收吗(17种氨基酸丰富蛋白质)

是它,是它,就是它

百香果

热情果

西番莲

吃氨基酸有利于蛋白质的吸收吗(17种氨基酸丰富蛋白质)(1)

名字也是real多……

圆滚滚,皱巴巴,毫不张扬。一旦切开,菠萝、番石榴、香蕉、芒果的气息就扑鼻而来,似乎能尝到上百种水果的滋味。

维C含量,不用说,超级高!更有17种氨基酸,丰富蛋白质和膳食纤维。

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对于密集恐惧症来说,百香果的颜值其实是很不讨喜的。但是味道却特别让人愉悦,光闻就能感觉到那种酸爽和颗粒在牙齿间逐个爆破的感觉。

姜香西番莲汁

吃氨基酸有利于蛋白质的吸收吗(17种氨基酸丰富蛋白质)(3)

by LINDSEY

原料

百香果

生姜

新鲜百里香(可选)

苏打水

蜂蜜

冰块(可选)

做法

01

生姜切片,百香果切开取果肉,放入杯子中。

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02

倒入苏打水,淋上蜂蜜,加冰块,搅拌均匀即可。

百香果凝乳

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by Drizzle and Dip

原料

百香果……5个

黄油……120g

糖……100g

鸡蛋……5个

柠檬……半个

做法

1.小锅加热融化黄油和糖,加柠檬汁、百香果果肉,煮沸,关火冷却3分钟。

2.鸡蛋打散,倒入煮百香果的锅中,继续开小火加热6-8分钟,并不断搅拌,直到液体变粘稠。

吃氨基酸有利于蛋白质的吸收吗(17种氨基酸丰富蛋白质)(7)

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✨煮好的凝乳可以直接食用,也可以放进密封罐,冰箱冷藏保存1周,想吃的时候拿来配面包啊,做甜品啊▽

百香果蛋糕

吃氨基酸有利于蛋白质的吸收吗(17种氨基酸丰富蛋白质)(10)

by cook republic

原料

面粉……500g

泡打粉……15g

盐……少许

糖……200g

黄油……125g

鸡蛋……3个

牛奶……30g

柠檬(只取皮)……1个

百香果凝乳……250g

做法

1.烤箱预热180℃,8英寸烤盘中铺上烘焙纸。

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2.混合面粉、泡打粉、盐和糖搅拌均匀,再加入鸡蛋、牛奶、柠檬皮和融化的黄油,用电动打蛋器搅打成柔滑的糊状。

3.蛋糕糊倒入模具中,加入百香果凝乳,顺着一个方向搅拌均匀,放入烤箱中烤50分钟左右。

✨百香果的清新酸甜配上外壳松脆、内芯湿软的蛋糕,咽一口口水。。。

吃氨基酸有利于蛋白质的吸收吗(17种氨基酸丰富蛋白质)(13)

这枚百香又百搭的小果子,赶快收了吧~

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